Nuestra cocina
Una cocina de mercado con raíces latinoamericanas, producto local y alma mediterránea.
Sabores con carácter, ingredientes frescos y una carta que sigue el ritmo de la temporada.
MENÚ
BRUNCH
09:00HS - 18:00HS
De noviembre a junio
MENÚ
TARDEO
DE VERNAO
16:00HS - 00:00HS
De mayo a octubre
BEBIDAS
09:00HS - 00:00HS
De noviembre a junio
16:00HS - 00:00HS
De mayo a octubre
Meet the Chef
La cocina de Kuko está liderada por Mariano Satragni, chef ejecutivo y cofundador.
Originario de Mar del Plata, Argentina, Mariano lleva más de 20 años cocinando en Mallorca, desarrollando un estilo que une sus raíces latinoamericanas, la influencia mediterránea y un profundo respeto por el producto.
Su enfoque es claro: ingredientes de temporada, sabores marcados y una cocina pensada para disfrutar.
Una forma de cocinar generosa, cercana y con personalidad. Como Kuko.